现在人们都是很在乎养生的,所以食物的追求也不再是味道而更注重营养价值的。很多人都是喜欢吃椰子煲鸡脚的,就是因为这种食物不仅味道好而且营养价值高。可是却有很多人不知道椰子煲鸡脚的具体做法到底是什么,所以无法吃到这个美味的菜肴。
椰子煲鸡脚的具体做法是什么?
椰子煲鸡脚受到欢迎就是因为它营养价值高且味道好,它是属于一种相当清甜的汤水。因为这道菜品里是包括了椰子的甜和鸡肉的香,所以它含有的营养价值十分高。而椰子煲鸡脚其实特别适合女性来吃,因为它可以起到美容养颜的效果,另外椰子煲鸡脚也可以起到补肾健脑、补充气血等等效果的。
而椰子煲鸡脚的具体做法也是很简单的,首先准备两个椰子。然后用刀尖顺着椰子上面的小圆斑地方开一个大小适中的小洞。然后将椰子里的椰子汁倒入一个干净的杯子里去。之后就用锤子将剩下的椰子壳敲烂取出里面的肉。在这个步骤的时候是比较困难的,所以我们可以慢慢来。将已经取出的椰子肉切成大小一样的小块,另外将鸡脚洗干净以后放到沙煲里。
然后将鸡肾和鸡肝放到盆里洗干净然后用盐水泡,最后剩下的鸡肉就用一些小材料腌制十分钟左右。然后在沙煲里放入已经切好的椰子肉,加水只要没过椰子肉就可以。开始用大火煮开后转小火煲一个半小时就可以了。
温馨提示:其实椰子煲鸡脚的制作方法是很简单的,人们只是想要先把所需要的椰子和鸡脚准备好。然后按着具体的做法来进行烹制就可以了,椰子煲鸡脚之所以这么受欢迎不仅是因为它味道好而且营养价值更好,这道菜是比较适合女性来吃到,可以起到美颜的效果。
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